Sí. El pollo es una proteína moderado que sirve como base de la porción de "carne muscular" (70% de la ración en el modelo BARF clásico del Dr. Billinghurst). Varíe las fuentes de proteínas durante la semana — idealmente 3-4 proteínas diferentes — para un aporte completo de aminoácidos esenciales y micronutrientes. Introduzca cada nueva proteína gradualmente durante 3-5 días.

Calcule el 10% de la ración diaria en huesos carnosos, aproximadamente 113 g al día para un Bernese Mountain Dog adulto. Elija huesos crudos adaptados al tamaño de la mandíbula y nunca cocidos (los huesos cocidos se astillan en fragmentos peligrosos). Según las recomendaciones de la FEDIAF, los huesos carnosos aportan calcio y fósforo en una proporción naturalmente equilibrada de 1,2:1.

Las razas grandes como el Bernese Mountain Dog están predispuestas a problemas articulares (displasia, artrosis). El BARF ayuda naturalmente: los huesos carnosos aportan cartílago (fuente natural de glucosamina y condroitina) y los pescados grasos proporcionan omega-3 antiinflamatorios. En cachorros de raza grande, controle el crecimiento limitando la ración al 3-4% del peso — el exceso calórico acelera un crecimiento demasiado rápido, según las recomendaciones FEDIAF.

El pollo ofrece huesos carnosos ideales para BARF: cuellos, carcasas y alas son los más seguros. Evite los huesos de carga (muslos de aves adultas). Ofrezca piezas con hueso para las comidas principales y pechuga deshuesada para variar. Retire la piel si su perro tiene sobrepeso. Según la metodología del Dr. Billinghurst (1993), el pollo es la proteína ideal para iniciar el BARF.

El pollo es una proteína rica en grasas: descongélelo completamente en el refrigerador y sírvalo a temperatura ambiente para una mejor digestibilidad. Las grasas se oxidan más rápido — consuma dentro de las 24 horas después de descongelar. Congelado a -18°C, el pollo se conserva 2-3 meses sin pérdida nutricional significativa. Porcione por adelantado en bolsas individuales.