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Votre Saint-Bernard est un chien géant d'environ 75 kg en moyenne. Le saumon est riche en oméga 3 EPA et DHA, ce qui en fait une viande musculaire de base intéressante dans un régime BARF. Son profil gras apporte une densité énergétique élevée, idéale pour les chiens actifs ou prenant du poids. Saumon est l'une des protéines les moins allergènes — c'est un excellent choix en cas de sensibilité digestive ou cutanée. Utilisez le calculateur ci-dessous pour obtenir la ration quotidienne exacte en grammes, adaptée à l'âge, l'activité et l'état de stérilisation. Les races géantes comme le Saint-Bernard nécessitent une attention particulière vis-à-vis de la torsion gastrique (GDV/bloat) : fractionnez la ration en 2 à 3 repas par jour, servez la gamelle au sol — l'étude Glickman et al. 2000 (JAVMA, n=1 637 chiens, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11128539/) a montré que les bols surélevés AUGMENTENT le risque de GDV chez les grandes et géantes races, contrairement à une idée reçue largement diffusée — et évitez l'exercice intense 1 h avant et 2 h après le repas. La période de croissance s'étend jusqu'à 18-24 mois, ce qui demande un suivi nutritionnel prolongé selon les normes NRC 2006 (https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/).
| 🥩 Viande musculaire (70%) | 1313g |
| 🦴 Os charnus (10%) | 188g |
| 🫀 Foie (5%) | 94g |
| 🫁 Autres abats (5%) | 94g |
| 🥦 Légumes/Fruits (10%) | 188g |
📖 Modern BARF community standard, inspired by Dr. Ian Billinghurst's "Give Your Dog a Bone" (1993, https://en.wikipedia.org/wiki/Barf_diet)
Si votre chien doit maigrir ou grossir, basez la ration sur le poids idéal.
Vous ne connaissez pas le poids de votre chien ?Consultez nos guides par race →Comparaison de votre ration aux 10 nutriments critiques selon NRC 2006 & FEDIAF 2021.
Estimation basée sur les densités nutritionnelles USDA moyennes. Ce n'est pas un diagnostic vétérinaire — pour un chien malade ou en croissance rapide, faites confirmer la ration par un vétérinaire nutritionniste.
Sources: NRC 2006 · FEDIAF 2021
Aliments toxiques / interdits
☠️ Mortels :
Chocolat, raisin/raisin sec, xylitol (chewing-gum), oignon, ail, avocat (noyau+peau), noix de macadamia
⚠️ À éviter :
Os cuits (esquilles), pomme de terre crue, champignons sauvages, noix, pâte à pain crue, caféine, alcool, sel en excès, épices fortes
Ce que votre chien mange RÉELLEMENT
Le raw feeding apporte plus de protéines animales, zéro céréale, et une hydratation naturelle — pour un coût comparable.
Basé sur la composition moyenne des croquettes premium (FEDIAF) vs alimentation crue.
Le passage des croquettes au cru doit se faire progressivement sur 4 semaines pour habituer la flore intestinale de votre chien.
⚠️ Consultez votre vétérinaire AVANT de commencer si votre chien :
💡 Nous recommandons de donner croquettes et cru à des repas séparés pour une digestion optimale.
Les temps de digestion sont différents et les séparer aide à éviter d'éventuels troubles digestifs.
Source : Dr. Karen Becker
Objectif : ~90% viande blanche (Poulet, Dinde) + ~10% os charnus souples (cous/ailes de poulet). Pas d'abats.
Commencez par de petites portions. Les os souples aident à former des selles fermes dès le début. Observez les selles — elles peuvent être différentes les premiers jours.
Objectif : Introduire les os charnus souples (Cous de poulet, ailes).
Les os charnus doivent toujours être crus. Ne jamais donner d'os cuits — risque d'esquilles.
Objectif : Introduire 50% de viande rouge (Boeuf, Porc — congelé ≥3 semaines à -20°C pour neutraliser la maladie d'Aujeszky et Trichinella) et le Foie (très riche).
Le foie est très riche en vitamine A — ne pas dépasser 5% de la ration totale.
Objectif : Ajout des autres abats, légumes/poisson. Le régime est complet.
Félicitations ! Votre chien est maintenant sur un régime cru complet. Variez les protéines chaque semaine.
Un Saint-Bernard adulte d'activité normale consomme environ 1875 à 2250 g par jour, soit 13.1 kg par semaine. Cette base représente 2,5 à 3 % de son poids corporel et doit être ajustée selon son âge, son activité et son état de stérilisation. Pesez votre chien chaque semaine et ajustez la ration si vous observez une prise ou perte de poids inattendue. Le calculateur ci-dessous intègre tous ces paramètres automatiquement.
Oui. Le saumon est une protéine riche en graisses qui peut servir de base à la part « viande musculaire » (70 % de la ration dans le modèle BARF classique). Variez les sources de protéines sur la semaine — idéalement 3 à 4 protéines différentes — pour un apport complet en acides aminés essentiels et en micronutriments. Introduisez chaque nouvelle protéine progressivement sur 3 à 5 jours.
Comptez 10 % de la ration journalière en os charnus, soit environ 188 g par jour pour un Saint-Bernard adulte. Privilégiez des os crus adaptés à la taille de la mâchoire et jamais cuits (les os cuits se fragmentent en éclats dangereux). Selon les recommandations FEDIAF, les os charnus apportent calcium et phosphore dans un ratio naturellement équilibré de 1,2:1.
Les grandes races comme le Saint-Bernard sont prédisposées aux problèmes articulaires (dysplasie, arthrose). Le BARF aide naturellement : les os charnus apportent du cartilage (source naturelle de glucosamine et chondroïtine) et les poissons gras fournissent des oméga-3 anti-inflammatoires. Chez les chiots de grande race, contrôlez la croissance en limitant la ration à 3-4 % du poids — un excès calorique accélère une croissance trop rapide, selon les recommandations FEDIAF.
Le saumon cru doit IMPÉRATIVEMENT être congelé à -20 °C pendant 7 jours minimum avant de le servir. Cette étape tue la douve Nanophyetus salmincola enkystée dans le muscle du salmonidé, qui est le vecteur de Neorickettsia helminthoeca — un organisme rickettsien responsable de la Salmon Poisoning Disease (SPD), maladie potentiellement mortelle. Une fois décongelé, le saumon est une source exceptionnelle d'oméga-3 (EPA et DHA), bénéfiques pour la peau, le pelage et les articulations. Selon les normes NRC 2006, 2 à 3 repas de poisson par semaine couvrent les besoins en acides gras essentiels. Pour votre Saint-Bernard de 75 kg, prévoyez 200-300 g de saumon par repas poisson, maximum 2 fois par semaine pour éviter une surcharge en graisses oméga-3 sur 9.2 kg de viande hebdomadaire.
Le saumon est une protéine riche en graisses : décongelez-le complètement au réfrigérateur et servez-le à température ambiante pour une meilleure digestibilité. Les graisses rancissent plus vite — consommez dans les 24 h après décongélation. Au congélateur (-18 °C), le saumon se conserve 2 à 3 mois sans perte nutritionnelle significative. Portionnez à l'avance en sachets individuels pour faciliter la préparation quotidienne.
Conteneur alimentaire
Conservation optimale de la viande crue au congélateur
⚖️Balance de cuisine précise
Pesez les rations au gramme près — essentiel en BARF
🐟Huile de poisson Oméga-3
Complément recommandé pour le pelage et les articulations
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